佐渡市「さかな祭り」

 11月8日(日)に佐渡市の水産物卸売市場で、さかな祭りが行われました。佐渡沖で水揚げされた旬の魚が格安で販売されるため、当日は大変多くの方が来場しました。

   

 鮮魚販売の他にも、「魚の島」佐渡ならではのイベントがたくさん行われました。右は、マグロの解体実演の写真です。巨大なマグロを豪快に、素早く解体する包丁さばきは圧巻でした。

   

 一般の人が「セリ」を体験できるおもしろいイベント「素人セリ市」です。うまくセリ落とすことができれば、新鮮な魚介類を激安で手に入れることもできるため、値段のゆくえに注目が集まりました。

   

 新潟の名物「ナンバンエビ」の味噌汁が無料で提供されました。佐渡の海洋深層水が使用しているとのことでした。

   

 かきの殻焼き。とってもおいしそうでした。   

   

 当協議会が提供したバーベキュウセットも大いに活用して頂きました。これからもどんどん活用して頂けるとありがたいです。

   

前のページにもどる